嚴選巨大黃金果
黃金果又稱黃晶果,成熟後果皮呈鮮明金黃色,外觀圓潤且帶有自然光澤。切開後果肉為半透明乳白色,質地Q滑細緻,帶有如果凍般的口感。
黃金果甜味自然,酸味不明顯,農業部資料記載其平均糖度約為12至15度。靠近果皮處可能略帶黏澀感,建議將果實對半切開,以湯匙挖取中間果肉享用。
保存時可先以紙張包覆,再放入冰箱冷藏,避免冷風直接吹拂果實造成寒害。切開後容易氧化,建議盡快食用完畢。
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2026F072906
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